«Ni tanto que queme al santo ni tan poquito que no lo lo alumbre»
El foco de nuestra atención cambia permanentemente en cada proceso que realizamos. Un relato donde la perspectiva y el detalle son claves para hallar el...
La mesa es un escenario, allí se encuentran la luz y la sombra con olores, sabores y texturas, se desarrollan los mejores encuentros y diálogos entre pares, se aprende y se enseña. En la casa de Julián ese escenario se mezcla con toques de afecto, gratitud y amor.